纯粮食酒标准编号
纯粮食酒是一种通过发酵和蒸馏粮食原料制成的酒类产品,具有悠久的历史和独特的风味。为了保证纯粮食酒的质量和安全,各国都制定了相应的标准编号,以规范生产和销售过程。下面是一些常见的纯粮食酒标准编号。
1. GB/T 10781-2015《白酒》
这是中国国家标准委员会发布的关于白酒的标准编号。该标准规定了白酒的分类、命名、质量要求、检验方法等内容。它对纯粮食酒的原料、发酵、蒸馏、陈酿等环节都有详细的规定,确保了产品的质量和安全。
2. ISO 11037:2019《Spirits - Determination of Fusel Oil Content in Ethanol by Gas Chromatography》
这是国际标准化组织发布的关于酒精中低级醇含量检测的标准编号。低级醇是纯粮食酒中的重要成分之一,它的含量直接影响到产品的口感和品质。该标准规定了使用气相色谱法检测酒精中低级醇含量的方法和要求。
3. EU Regulation No 110/2008《Spirit Drinks Regulation》
这是欧盟关于烈酒的法规编号。该法规对烈酒的命名、制造工艺、原料使用、质量要求等进行了详细的规定。其中包括了纯粮食酒的相关要求,如使用纯粮食原料、蒸馏过程等。该法规的制定旨在保护消费者的权益,确保烈酒的质量和安全。
4. JIS S 2801:2014《Sake - General Analytical Method for Sake》
这是日本工业标准化国际协会发布的关于清酒的分析方法的标准编号。清酒是一种特殊的纯粮食酒,其制作过程和质量要求与其他纯粮食酒有所不同。该标准规定了清酒的酒精度、酸度、氨基酸含量等指标的检测方法和要求。
5. ASTM D4806-19《Standard Specification for Denatured Fuel Ethanol for Blending with Gasolines for Use as Automotive Spark-Ignition Engine Fuel》
这是美国材料与试验协会发布的关于酒精燃料的标准编号。纯粮食酒中的酒精可以用于制作燃料,但需要进行脱水和变性处理,以符合燃料使用的要求。该标准规定了酒精燃料的酒精含量、杂质含量、变性剂使用等内容。
通过遵守这些标准编号,生产者可以确保纯粮食酒的质量和安全,消费者也可以放心购买和享用这种美味的酒类产品。